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乌龙茶的最佳冲泡方法1

发布时间:2019-10-18 浏览:

4、冲泡的静置时间,冲泡静置时间第一次应掌握在1分钟,而后随着冲泡次数的增加,其静置时间也相应延长,使每次冲泡茶汤浓度基本一致;

5、冲泡的次数,一般的冲泡次数视茶叶质量而定:高级茶5-8次,一般的茶3-4次;

泡茶之前先用沸水将盖杯、小瓷杯、公道杯、漏勺冲洗烫热,然后将茶叶投入盖杯中。冲泡时沸水应沿杯边缘旋转倒入,不宜直接冲入杯心。

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